Ce samedi 18 juin 2011, l’appel ne fut point historique mais gastronomique. Jean-Louis et Linda Gérin nous ont reçus une fois de plus dans leur restaurant à Greenwich. Le maître des lieux, Jean-Louis Gérin et sa femme Linda, en personne, nous ont concocté et préparé un diner dégustation de première classe. Des canapés accompagnés d’un…